金沙js9线路中心立大学养猪研究人员称饲喂氨基酸可降低成本, 有利于环境
2015 年 11 月 9 日星期一
曼哈顿 — 人类营养, 金沙js9线路中心被认为是好人. 作为蛋白质的组成部分, 它们是改善肌肉的关键成分.
类似, 金沙js9线路中心立大学的研究人员一直在深入了解如何在猪饲料中添加氨基酸有助于安全地改善动物肌肉，同时降低生产者的成本和农场对环境的影响.
“这是一个人们已经研究了很多年的领域，我们正在通过我们的研究计划继续改进氨基酸在猪饲料中的使用,”迈克·托卡奇说道, 金沙js9线路中心立大学动物科学与工业杰出教授.
豆粕和玉米是猪金沙js9线路中心的良好来源, 托卡奇说, 但通常金沙js9线路中心并不能达到完美的平衡以满足动物的需求. 研究人员基本上可以在猪日粮配方中“堆叠”金沙js9线路中心，以便猪获得正确的金沙js9线路中心, 以正确的比例, 当它的身体需要它时.
“我们不必使用尽可能多的豆粕或更昂贵的蛋白质来源, 如鱼粉, 给猪它需要的东西,”托卡奇说. “如果我们知道猪的需求是什么, 我们可以使用不同的蛋白质来源并补充正确的金沙js9线路中心."
蛋白质有数百万种, 全部由金沙js9线路中心组成, 但已知的金沙js9线路中心只有 20 种，而猪可以合成的金沙js9线路中心只有 10 种. 其他 10 种金沙js9线路中心必须由动物饮食提供.
托卡奇表示，金沙js9线路中心立大学的研究重点是五种氨基酸：赖氨酸, 苏氨酸, 蛋氨酸, 色氨酸和缬氨酸. 它们是在以谷物为主的饮食中配制的, 减少豆粕或其他蛋白质来源的用量.
这对于减少农场的碳足迹来说是个好消息. 通过各种试验, 金沙js9线路中心立大学的科学家和研究生发现，饲喂较少的植物蛋白会导致农场产生的氮和氨减少.
加号, 托卡奇说，农民使用的水较少，因为猪在吃低蛋白饮食时饮水和排尿较少, 进一步减少污染物. 一项研究表明，膳食蛋白质减少 1%，猪粪浆中的氨排放量就会减少 10-12%.
Tokach 说，饲喂金沙js9线路中心因遗传和猪的生命阶段等因素而异. 大学正在与生猪生产商和金沙js9线路中心供应商合作，将其研究成果纳入适合大学的饮食中.S. 牛群.
大学在金沙js9线路中心方面的工作将成为一年一度的养猪日期间讨论的话题, 十一月. 19 位于曼哈顿. 近 400 U.S. 养猪生产者和行业专业人士通常会参加年会.
了解更多信息, 访问 KSUswine.org.
