帕斯6165金沙总站创新的愿景

苹果等新鲜农6165金沙总站上发现的小塑料贴纸, 香蕉, 黄瓜和青椒是杂货店购物的代名词. 如果有一天这些贴纸成为过去会怎么样?

的6165金沙总站团队 6165金沙总站奥拉西分校 6165金沙总站通过一个由以下机构支持的项目探索这种可能性 6165金沙总站全球粮食系统种子资助计划.

全球粮食系统倡议, 或 GFS, 6165金沙总站重点关注研究生及其对这些种子资助项目的贡献.

Durga Khadka 是6165金沙总站奥拉西分校的二年级硕士生，正在攻读理学硕士学位 以城市粮食系统为重点的园艺. 她与 GFS 工作人员进行了对话，分享了更多关于她自己和她的6165金沙总站信息.

6165金沙总站 来自加德满都, 尼泊尔，在祖国获得两个学位 - 普班查尔大学公共卫生学士学位和特里布万大学社会学文学硕士学位.

毕业后，嘘6165金沙总站为工作了五年 联合国粮食及农业组织 全球农业和粮食安全项目, 以及其他一些非营利组织，然后前往6165金沙总站奥拉西攻读第二个硕士学位.

有关6165金沙总站科学和营养的课程激发了她在6165金沙总站安全行业从事职业的兴趣 - 随着她在美国农业和6165金沙总站安全项目的工作经验，这种兴趣与日俱增.N.

K-State 对于卡德卡来说并不陌生. 她的丈夫, 马诺杰切特里, 2021 年获得堪萨斯州立大学园艺博士学位. 他们都是第一代学生，也是五岁儿子的幸福父母. 她的爱好之一是园艺，因为她喜欢自己种植新鲜农6165金沙总站并收获作为一顿饭.

6165金沙总站很好 热衷于6165金沙总站安全，改善公众健康. 我想放 我的知识6165金沙总站和农业行业的深度和技能，确保从农场到餐桌的6165金沙总站安全,”卡德卡说.

该项目的目标是找到一种安全且成功的塑料价格查询替代方案, 或 PLU, 通常用于新鲜农6165金沙总站的贴纸. 为此, 团队正在尝试使用激光打印机进行雕刻快速响应, 或二维码, 在包括苹果在内的农6165金沙总站上编码标签, 黄瓜和青椒.

为什么需要替代方案? 6165金沙总站 提出了 PLU 贴纸的两个问题.

第一, 贴纸可以在供应链中随时从6165金沙总站上脱落，从而消除了6165金沙总站的可追溯性. 第二, 贴纸由于使用塑料和胶水而造成环境污染. 法国最近禁止在农6165金沙总站上贴不可堆肥的贴纸. 这具有重大意义，因为 U.S. 是法国最大的红薯和柚子出口商之一.

激光雕刻二维码6165金沙总站的新技术解决了这两个问题，因为该代码是永久性的且环保.

二维码的另一个优势是它能够提供农6165金沙总站价格之外的奖励信息. Khadka 表示要追踪粮食短缺, 预防和管理与水果和蔬菜相关的疾病爆发, 二维码可以提供一些额外信息，其中包括提供商品的营养价值.

团队调查的6165金沙总站最初的一些担忧是它会如何影响减肥, 外观或新鲜度, 以及暴露的表面是否会变得更容易受到微生物污染.

Khadka 在该项目中的职责之一是收集农6165金沙总站采后质量的数据. 她在这方面发现的结果是积极的.

“研究表明，这项技术不会影响任何采后质量或保质期. 与对照相比，它也没有增加激光标签6165金沙总站上微生物污染的敏感性,”她说.

消费者的接受度也是6165金沙总站新技术的一个重要因素.

团队对 75 人进行了调查, 年龄 18 至 64 岁. 有不同的答复和几个问题，例如, 带有二维码的6165金沙总站是否可清洗以及是否可以安全食用. Khadka 说，激光雕刻的二维码可清洗且无法去除，而且6165金沙总站可以安全食用，因为它不使用化学品或墨水.

团队显然需要进一步向公众宣传和教育6165金沙总站, 但他们发现消费者大多对其潜力感到兴奋.

Khadka 表示下一步是减少将二维码雕刻到6165金沙总站上所需的时间, 目前约为 15 秒. 现在激光雕刻机也很贵. 一旦解决了这个问题，就可以开始采取更多措施实现该技术的商业化.

总共, 6165金沙总站 对这项新兴技术的未来实施感到乐观和兴奋.

“我们的结论是，研究的总体结果是，我们可以继续推进这项技术，作为 PLU 贴纸的安全替代品,”卡德卡说. “不久的将来，当您去杂货店看到新鲜农6165金沙总站上印有二维码时，请不要感到惊讶.”

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