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2009 年 11 月 2 日星期一

亲自测试节食计划, 韩国州立大学工程教授利用js金沙3983总站最大限度地提高减肥效率并出版了《饮食时的饮食》一书

曼哈顿——让工业系统工程师将减掉几磅视为一个可以通过最大化效率来解决的问题.

一位堪萨斯州立大学教授就是这样写一本饮食书的, ”;The When Diet：从数学上优化饮食和锻炼以达到减肥目的,”; 伊萨卡出版社 10 月出版.

”;我从来没有, 曾经打算写一本饮食书,”; 托德·js金沙3983总站, 堪萨斯州立大学工业和制造系统工程副教授.

js金沙3983总站，他在模拟课上讲授有关瓶颈的课程时，开始将节食视为效率问题.

”;当讨论结束时，我意识到你可以优化节食,”; js金沙3983总站. ”;身体是一个系统, 并且可以优化系统 --这就是像我们这样的工程师所做的事情的标题.”;

js金沙3983总站，当他开始节食计划时，他处于超重类别的中间.

”;我尝试过几种节食方法, 而且很悲惨,”; js金沙3983总站. ”;一开始你对饮食感到非常兴奋. 你已经花了几个星期了, 突然间你的体重减轻得不那么快了，而且你真的很想念那些食物. 大约是痛苦大于减肥好处的时候, 你退出了. 这是基本决策理论.”;

这就是系统工程的用武之地. js金沙3983总站寻求最大限度地减轻体重，同时尽量减少剥夺.

”;任何饮食的目标都应该是尽量减少减肥的痛苦,”; js金沙3983总站.

js金沙3983总站成为了他自己的测试对象, 每天早上称体重并尝试一天中不同时间的饮食量. js金沙3983总站将白天遭受的痛苦与体重减轻进行了比较.

”;当你做饮食实验时, 你做了疯狂的事情,”; js金沙3983总站. ”;有时我一整天都没吃东西，下午 4 点左右开始吃东西.m. 那些日子, 我增加了痛苦，但体重仍然增加了. 其他日子我尝试了完全相反的策略.”;

实验与数学分析一致, 限制夜间卡路里摄入是优化减肥的一种方法, 他说. 在他的实验过程中, js金沙3983总站提出了数学证明, 减掉了 30 磅，并保持了五年的体重.

”;数学证明的基本思想是，睡前不吃饭的时间是未知的,”; js金沙3983总站. ”;如果您在五个小时内没有减肥, 尝试六个小时, 等等. 我很高兴从其他节食者那里了解到一件事，那就是他们所遭受的痛苦是否小于减肥带来的好处.”;

js金沙3983总站他的书不像许多其他节食书籍那样深入探讨健康和健身.

”;当您谈论节食时，很容易将话题转向健康,”; js金沙3983总站. ”;我知道最健康的饮食方式 - 就是摄入建议的热量, 遵循食物金字塔，每天进行 30 分钟的中等强度运动. 但很少有人愿意这样做.”;

相反, js金沙3983总站的书看待节食就像工程师看待系统的低效率一样.

”;帕累托法则指出 80% 的麻烦来自 20% 的问题,”; js金沙3983总站. ”;通过识别导致体重增加和减少的最关键的习惯, 采用“何时饮食”的节食者可以避免做出对减肥影响很小的牺牲，并且可以确信每一项牺牲都会直接影响减肥. 因此, 从节食系统中消除浪费.”;