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来源: 道格·鲍威尔, 785-317-0560, dpowell@k-state.edu;
和js3845金沙线路检测中心, kjs3845金沙线路检测中心@k-state.edu
新闻稿准备者: 艾琳·巴科姆-彼得森, 785-532-6415, ebarcomb@k-state.edu

星期一, 十一月. 30, 2009

韩国州立大学研究生帮助新西兰制定国家餐厅卫生分级系统, js3845金沙线路检测中心企业

曼哈顿 - js3845金沙线路检测中心的食客们要感谢一位堪萨斯州立大学的研究生,因为他们能够对就餐地点做出更明智的选择.

凯蒂·菲利恩, 生物医学硕士生, 拥有一个具有全球影响的论文项目. 她正在调查新西兰建立国家js3845金沙线路检测中心企业或餐馆卫生分级系统的选择. 她正在开展为期一年的项目,费用为 20 美元,000 来自新西兰js3845金沙线路检测中心安全局的资助.

Filion 正在新西兰进行研究,并将于 2010 年 5 月返回堪萨斯州立大学,与导师 Doug Powell 一起完成论文, 堪萨斯州立大学js3845金沙线路检测中心安全副教授.

新西兰零散地使用分级系统意味着食客很难检查企业的js3845金沙线路检测中心安全记录. Filion 表示,新西兰各地一致的分级系统将减少消费者的困惑,并增强对该国检查系统的信心. 人口约 400 万, 新西兰是开展此类项目的理想面积国家, 菲利昂说.

”;没有人确定向公众展示检查结果的最有效方式,但一个好的系统具有几个特征,”; 菲利昂说. ”;应该有明确的准则来说明什么可以获得好或坏的分数,并且应该向食客传达在特定js3845金沙线路检测中心就餐的风险.”;

Filion 和 Powell 最近在《js3845金沙线路检测中心服务杂志》上发表的一篇评论文章的主题是餐厅检查披露系统向消费者提供js3845金沙线路检测中心安全信息的方式. 因为食客选择餐厅的部分原因是他们对餐厅卫生状况的看法, Filion 和 Powell 建议,明智的做法是,餐厅应根据js3845金沙线路检测中心安全检查记录向潜在顾客推销自己.

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