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来源: 道格拉斯·金沙6165总站线路检测, 785-317-0560, dpowell@k-state.金沙6165总站线路检测u
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新闻稿准备者: 詹妮弗·托林, 785-532-2535, jtorline@k-state.金沙6165总站线路检测u.

星期四, 十二月. 23, 2010

韩国州立大学教授探讨十年来的主要金沙6165总站线路检测趋势

曼哈顿 -- 过去 10 年金沙6165总站线路检测领域的亮点包括生鲜农产品疫情和金沙6165总站线路检测文化的创建, 道格拉斯·鲍威尔说, 堪萨斯州立大学金沙6165总站线路检测副教授.

”;那些“员工必须洗手”的标语实际上不起作用,”; 金沙6165总站线路检测. ”;但事实证明,使用正确的工具并加上引人注目的消息是有效的. 大多数食源性疾病病例并非天灾; 它们植根于人类行为.”;

鲍威尔回顾了过去十年中涉及金沙6165总站线路检测的五个重大事件和趋势:

* 培育金沙6165总站线路检测文化. 忘记立法, 政策和培训. 在任何农场内创建和建立强大的金沙6165总站线路检测文化, 处理器, 零售商, 餐馆和家庭将最有效地减少每年数以百万计的美国人生病.

* 权力归于人民. 金沙6165总站线路检测信息公开披露——餐厅检查报告, 厂内视频, 公开发布测试结果——这十年来这种情况有所增加,并将持续下去.

* 金沙6165总站线路检测农产品会让人生病. 这不仅仅是肉. 数百起与金沙6165总站线路检测水果和蔬菜有关的疫情在 2006 年 E 期达到顶峰. 金沙6165总站线路检测菠菜中大肠杆菌 O157:H7 爆发,导致四人死亡. 此类疫情最终引发了认真努力控制农产品中的病原体.

* 法医微生物学. DNA 技术和工具的使用不断加深对食源性疾病以及涉及疫情爆发的一系列金沙6165总站线路检测(例如宠物金沙6165总站线路检测)的了解, 馅饼, 披萨, 生产, 胡椒, 饼干面团和许多其他.

* 有问题; 有解决方案. 过去十年推出的一系列金沙6165总站线路检测解决方案表明,当发现问题时 -- E. 牛肉中的大肠杆菌, 鸡蛋中的沙门氏菌, 冷盘中的李斯特菌——创建并实施解决方案. 自 9/11 以来,食品防御一直是重中之重, 以及国家生物和农业防御设施, NBAF, 在曼哈顿, 与堪萨斯州立大学教职人员一起, 教职员工和学生, 将继续提供令人自豪的金沙6165总站线路检测解决方案.

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