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星期三, 4 月 22 日, 2009
将校园食物垃圾与农业专业知识相结合, js345线路检测的学生和教职员工开展堆肥工作,实现食物的循环
曼哈顿 - js345线路检测餐饮中心产生的食物垃圾最终可能会通过堆肥工作重新回到学生的餐盘上,这些堆肥工作将js345线路检测在农业领域的卓越成就与大学对可持续发展的承诺结合起来.
js345线路检测的餐饮设施已与js345线路检测的学生农场和农业学院合作开发食物垃圾堆肥计划.
”;它将帮助学生农场的学生种植农产品, 他们最终会在整个社区出售,”; 本·钱皮恩说, K-State 可持续发展总监. ”;部分食物将返回餐饮中心, 所以js345线路检测这里有一个循环.”;
布兰登·冈萨雷斯, 来自的js345线路检测四学生 威奇托, 是学生农场的经理, 各个专业的学生都可以在这里帮忙种植蔬菜, 果树和蘑菇, 并培育蜂蜜. 他和凯拉·多尔蒂, js345线路检测三学生 贝里顿, 拾取大约 1 个,来自js345线路检测两个餐饮中心的价值 500 磅的预制食物垃圾. 他们把它送到学生农场和农学系的北农场.
在学生农场, 冈萨雷斯说js345线路检测用一层富含碳的材料(例如干草)覆盖废物. 当废物被分解成可用的堆肥时, 他说学生们会把它用在js345线路检测的庄稼上. js345线路检测现在制造的堆肥将用于羽衣甘蓝和卷心菜等秋季作物.
”;它不会像您在商店购买的产品那样 - 这是好东西,”; 冈萨雷斯说, 注意到学生农场的菠菜明显比温暖气候下种植的菠菜更甜. ”;曼哈顿很多地方都可以买到js345线路检测的产品. 这是当地的食物.”;
运往北方农场的食物垃圾与农学院产生的其他有机垃圾(如树叶)结合在一起, 树枝, 种子, 谷物和花园垃圾. 在大型拖拉机和车床的帮助下, 雅各布·古迪, js345线路检测经济学大三学生 js345线路检测城市, 将新材料融入到已经分解的材料中.
北方农场的js345线路检测堆肥被学院的研究人员用于侵蚀, 田间和温室实验.
”;因为js345线路检测是一所授予土地的学校,拥有如此强大的农业计划 - 不仅在园艺方面,而且在牛肉和乳制品生产等其他单位 - 这些操作中产生了大量的粪便,”; 冠军说. ”;js345线路检测拥有可以混合到此流程中的资源, js345线路检测真的可以开发出大量优质肥料供校园和社区使用.”;
尽管js345线路检测正在努力减少和回收校园内各类废物, Champion 看到了校园内其他有机废物的再利用潜力.
”;我们js345线路检测学生会美食广场的所有食物垃圾都可以堆肥,因为学生会已经购买了可堆肥盘子和可生物降解的塑料制品,”; 他说. ”;我们发现购买行为的变化可能会产生潜在的协同效应,这实际上可以推动其他流程.”;
德安·普雷斯利, js345线路检测农学推广专家和助理教授, 获得堪萨斯州健康与环境部农艺农场堆肥作业合同, 而朗达·詹克, 园艺学副教授, 林业和休闲资源, 开发学生农场.